今年上半年，江浙滬地區(qū)的生鮮電商領(lǐng)頭羊美味七七突然倒閉，其官方通告表示，由于公司收購(gòu)方突然退出，公司資金流出現(xiàn)問(wèn)題，管理層被迫在倉(cāng)促中暫停營(yíng)業(yè)。
據(jù)了解，美味七七曾于2014年獲得亞馬遜2000萬(wàn)美元B輪投資，其估值一度高達(dá)1億美元。獲得投資后，美味七七大量擴(kuò)充倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)，推進(jìn)1小時(shí)送達(dá)服務(wù)，而這些動(dòng)作被認(rèn)為燒錢(qián)過(guò)猛。
生鮮電商的經(jīng)營(yíng)難點(diǎn)主要在于，供應(yīng)鏈上游商品的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，冷鏈物流欠缺，以及用戶教育問(wèn)題。“供應(yīng)鏈不標(biāo)準(zhǔn)，食品安全本身是一個(gè)問(wèn)題。國(guó)內(nèi)的冷鏈發(fā)展很差，冷鏈建設(shè)需要投入巨大成本，小公司都投不起。同時(shí)教育用戶也需要補(bǔ)貼，需要很長(zhǎng)時(shí)間?，F(xiàn)在基本都在虧損。”他同時(shí)表示，生鮮產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)頻次很高，市場(chǎng)前景很大，“只是坑比較多”。
全球著名市場(chǎng)研究公司尼爾森2015年10月發(fā)布的《中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)研究白皮書(shū)》曾預(yù)測(cè)，基于消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成以及冷鏈和倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)迅速完善，2017年中國(guó)生鮮電子商務(wù)市場(chǎng)有望超過(guò)1000億元規(guī)模，并且在2018年站上1500億元的高峰。
有公司倒下的同時(shí)，也有資本不斷被生鮮電商廣闊的市場(chǎng)前景吸引進(jìn)來(lái)。今年三月底，天天果園獲得1億美金D輪投資;易果生鮮宣布完成C輪融資，投資方為阿里巴巴及KKR集團(tuán);4月底，每日優(yōu)鮮宣布獲得2.3億元B+輪融資，由遠(yuǎn)翼投資領(lǐng)投，華創(chuàng)資本跟投;7月初，本來(lái)生活網(wǎng)副總裁劉有才公開(kāi)表示，在上半年完成了C輪和C+輪的1.17億美元融資后，公司正在進(jìn)行D輪融資，并啟動(dòng)了海外IPO計(jì)劃。
尼爾森指出，模式多樣，不穩(wěn)定是當(dāng)前中國(guó)生鮮電商商業(yè)模式的主要特征，未來(lái)商業(yè)模式仍然存在較大變數(shù)與創(chuàng)新可能。
